Helles und tiefes Rubinrot. In der breiten und komplexen Nase stechen die fruchtigen Noten von Brombeermarmelade und getrockneten Feigen hervor, gefolgt von einem Strauß verwelkter Blüten von Veilchen und Rosen. Der Abgang zeichnet den blonden Tabak mit einem Hauch von Leder und süßen Gewürzen aus. Der Geschmack ist dort artikuliert, wo das absolute Gleichgewicht zwischen Weichheit, Tanninen, Frische und Geschmack erstaunlich ist. Der anhaltende und lange Abgang kennzeichnet dieses Reservat der Salento-Weide.

Serviertemperatur: 18° Grad.

Auszeichnung: Challenge International Du Vin, Medaglia d’Oro