Tomatin 15J - güldener Geschmack

Das Appetitliche des Tomatin 15J steckt bereits in seinem Namen. Tomatin ist nämlich gälisch und bedeutet "Hügel des Wacholderbusches". Gleichzeitig ist es der Name des Ortes, wo im Jahr 1897 die Tomatin Distillery ihre Produktion mit einem der leckersten Whiskeys aufnahm. Der Tomatin 15J hat eine bernsteinene Farbe und überrascht selbst Kenner mit seinem fruchtigen Duft. Das Aroma ist fast so frisch wie auf einem Zitronenhain. Ein Schluck des Single Malts spiegelt dies geschmacklich wieder.

Tomatin 15J - gereiftes Aroma

Die schottische Tomatin Distillery in den Highlands ist immer einen Besuch wert. Es gibt nicht nur die grüne Hügellandschaft zu bewundern, sondern auch die alten Brennblasen der Brennerei selbst, in denen der Whisky destilliert wird. Dort lagert der Tomatin 15J in den bekannten Bourbonfässern und reift langsam heran. Kurz vor seinem Abschluss wird er in Sherryfässer umgefüllt, um ihm eine rauchige Note zu geben. Außerdem gibt die Abfüllung aus den Eichenfässern dem Tomatin 15J eine zarte Holznote. Diese aromatische Würze lässt sich gefällig auf der Zunge zergehen.

Geschmacksnoten

Der Single-Malt-Whisky hat ein Aroma von frischen Zitronen und Orangen, die mit Vanille und einer dezenten Holznote kombiniert sind. Beim ersten Probieren stehen fruchtige Akzente im Vordergrund, die das Geschmacksbild harmonisch abrunden. Dem harmonischen Bouquet folgen Anflüge von Honig- und Orangennoten, die im Abgang lang anhalten und trotzdem angenehm sind.