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Francesco Cirelli – Cerasuolo d’Abruzzo Rosé 2024 (Abruzzen, Italien)

Der Cerasuolo d’Abruzzo 2024 von Francesco Cirelli ist ein leuchtend rosafarbener, frischer und strukturierter Rosé aus den Abruzzen – handwerklich, pur und mit mediterraner Leichtigkeit.

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in der Nähe von Atri, nur wenige Kilometer vom Adriatischen Meer entfernt. Dort wachsen die Montepulciano-Trauben auf kalkhaltigen Tonböden, geprägt vom Wechselspiel zwischen Sonne, Wind und Meereseinfluss. Nach der Handlese erfolgt eine kurze Mazeration auf den Schalen, anschließend eine spontane Vergärung und der Ausbau im Edelstahl auf der Feinhefe – unfiltriert und mit minimalem Schwefel.

Der 2024er Jahrgang zeigt in der Nase reife Erdbeere, Blutorange, Hagebutte und Granatapfel, am Gaumen saftig, frisch und feinwürzig, mit zarter Tanninstruktur, lebendiger Säure und salzig-mineralischem Nachhall. Ein Rosé mit Charakter, Eleganz und mediterraner Energie – authentisch, ehrlich und animierend.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Vinum: 91 Punkte

• Gambero Rosso: 2 Gläser

• Slow Wine: Hervorragend
  Hervorgehoben für Balance, Frische und handwerkliche Klarheit – einer der spannendsten Natur-Rosés Italiens.

Besonderheiten Cerasuolo d’Abruzzo Rosé 2024:

• 100 % Montepulciano aus Atri (Abruzzen)

• Kalkhaltige Tonböden, Meeresnähe

• Handlese, Spontangärung, Ausbau im Edelstahl

• Unfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt

• Stil: frisch, fruchtig, salzig

• Jahrgang 2024: duftig, präzise, mediterran

• Biodynamisch & naturnah vinifiziert

Ein feiner, salziger Rosé mit Tiefe, Struktur und Frische – ideal zu Antipasti, gegrilltem Fisch, Burrata oder einfach als Aperitif im Sommer.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2024–2027

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Roséwein)

Energie: 71 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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