Découvrez la camerise 'Berry Blue', un arbuste fruitier rustique et productif qui vous charmera par ses baies bleues sucrées et acidulées. Cette variété, originaire de Sibérie, est appréciée pour sa résistance au froid, sa facilité de culture et ses fruits savoureux riches en antioxydants.

Caractéristiques:

• Baies: Grosses baies bleues allongées, à la saveur douce et acidulée rappelant le bleuet.
• Maturité: Précoce, les baies mûrissent dès la fin juin.
• Production: Abondante et régulière.
• Croissance: Vigoureuse, atteignant 1,5 à 2 mètres de hauteur.
• Port: Buissonnant et érigé.
• Feuillage: Caduc, vert clair.
• Fleurs: Petites fleurs blanc crème au printemps.

Conseils de culture:

• Exposition: Plein soleil pour une production optimale de fruits.
• Sol: Riche, bien drainé et légèrement acide (pH 6 à 6,5).
• Arrosage: Régulier, surtout en période de fructification.
• Taille: Légère après la récolte pour maintenir la forme et favoriser la production de fruits.
• Pollinisation: Planter au moins deux variétés différentes pour assurer une bonne pollinisation et une meilleure fructification.

Utilisation:

• Fruits frais: Dégustez les baies fraîches en collation, en salade de fruits, en smoothie ou en dessert.
• Transformations: Confitures, gelées, tartes, coulis, sirops, vins, liqueurs.
• Aménagement paysager: Haies, massifs, isolé.

Atouts:

• Rustique et résistant au froid (jusqu'à -50°C).
• Facile à cultiver et peu exigeant en entretien.
• Fruits savoureux et nutritifs, riches en vitamines et antioxydants.
• Production abondante et régulière.
• Arbuste ornemental avec ses fleurs printanières et son feuillage automnal coloré.

AKA Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Berry Blue'