cuchillo de chef estilo chinoUn cuchillo de cocina universal de estilo chino tradicional y grande, ideal para cocinar y picar, especialmente cuando se trata de verduras con cscara dura como calabaza y zapallo. La hoja est hecha de acero al carbono forjado y el mango es de madera de abedul rizado, recubierto con aceite de linaza, que garantiza un agarre firme, incluso cuando est mojado. Viene con un soporte para cuchillos de madera de abedul, tambin con un recubrimiento de aceite